...oliiviöljyä.
Ostopaikka on Oliviera, Nizzan vanhassa kaupungissa sijaitseva oliiviöljykauppa ja -ravintola. Vinkki kaupasta löytyi Chez Jouni -kirjasta, joka esittelee ranskalaistuneen huippukokki Jouni Törmäsen reseptejä. Tässä kuva paikan päältä:
Oliiviöljy testattiin tänään, ja siitä tuli ihan hyvä salaatinkastike. Öljy oli maultaan aika "helppo", kaupasta olisi kuulemma saanut myös vaativampia vaihtoehtoja pippurisesta kitkerään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti