torstai 2. syyskuuta 2010

Marjakaurapaistosta illan lohdukkeeksi

Tänään oli sen verran flunssainen olo, etten uskaltanut lähteä zumbaan. Myös mies on vähän lentsussa. Siispä päätin illan lohdukkeeksi tehdä meille jotain hyvää, marjakaurapaistosta.

Äiti teki paistosta joskus puolukasta, ja omenakaurapaistos taitaa olla se yleisin versio. Minä valitsin pakasteesta viime vuoden vadelmia ja mustaherukoita, pitäisi saada syötyä ne marjat nyt kun uusiakin on roppakaupalla. Ohjetta sovelsin muutamasta netin eri versiosta:

Marjakaurapaistos

5-7 dl pakastemarjoja (esim. vadelmia, mustaherukoita, mustikoita)
sokeria
150 g margariinia
1 dl ruokosokeria
5 dl kaurahiutaleita
vaniljajäätelöä

Voitele uunivuoka, laita marjat sen pohjalle ja sekoita niiden joukkoon vähän sokeria. Sulata margariini ja sekoita siihen ruokosokeri ja kaurahiutaleet. Kaada marjojen päälle. Paista uunissa 200 asteessa n. puoli tuntia. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

Hyvää tuli ja melkein kaikki meni! Kiitokset miehelle jäätelönostosta!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti